ჩვენიისტორია
ჩვენი ვენახები მდებარეობს ისტორიულ სოფელ ართანაში, აღმოსავლეთ საქართველოს კახეთის რეგიონში. მდებარეობს ზღვის დონიდან დაახლოებით 600 მეტრის სიმაღლეზე.
ღვინის მამული „მზეი“ 2012 წელს დაარსდა ზურაბ მოგელაძის მიერ და ეფუძნება ქართული მეღვინეობის მრავალსაუკუნოვან ტრადიციას. როგორც ბევრ ქართულ ოჯახში, მისი პირველი შეხება ღვინოსთან ბავშვობიდანვე დაიწყო — მაშინ, როდესაც მისი ბაბუა ოჯახში ტრადიციული მეთოდით აყენებდა ღვინოს. სწორედ ამ გამოცდილებამ ჩამოუყალიბა ღვინის კულტურის, მოთმინებისა და ხელობისადმი განსაკუთრებული პატივისცემა.
მიუხედავად იმისა, რომ ზურაბმა თავდაპირველად სხვა პროფესიული გზა აირჩია, საკუთარი მეღვინეობის შექმნის სურვილი ყოველთვის თან სდევდა. ეს იდეა კიდევ უფრო გაძლიერდა იმ წლებში, როდესაც ის საფრანგეთში, ბორდოს რეგიონში ცხოვრობდა. იქ მან ახლოს გაიცნო ევროპული ღვინის კულტურა, შატოების ტრადიცია და ღვინისადმი დამოკიდებულება, როგორც კულტურისა და ხელოვნების ნაწილისადმი. სწორედ ამ გამოცდილებამ უბიძგა მას, გაეერთიანებინა ფრანგული ხარისხის სტანდარტები და ქართული მეღვინეობის უძველესი ტრადიცია.
ართანა, კახეთი, საქართველო
რა გვამოძრავებს
ჩვენი
ღირებულებები
ბუნებრივი პროცესი
ვიყენებთ მხოლოდ ბუნებრივ ფერმენტაციას ქვევრში, დანამატებისა და ქიმიკატების გარეშე.
ხარისხი პირველ რიგში
ყოველი ბოთლი ასახავს ჩვენს ერთგულებას ქართული მეღვინეობის უმაღლესი სტანდარტებისადმი.
მოთმინება
დროს ვაძლევთ თავის საქმის გაკეთების საშუალებას — ღვინო ტრადიციულ თიხის ჭურჭელში სრულყოფილებამდე მწიფდება.
ტერუარი
ჩვენი ყურძენი კახეთის, ალაზნის ველის საუკეთესო ვენახებიდან მოდის.
საუკუნეების მანძილზე
ჩვენი
ქრონოლოგია
უძველესი დასაწყისი
არქეოლოგიური მონაცემები ადასტურებს, რომ საქართველოში ღვინის წარმოება 8000 წელზე მეტია არსებობს, რაც მას მეღვინეობის აკვანად აქცევს.
UNESCO-ს აღიარება
ქართული ტრადიციული ქვევრის მეღვინეობის მეთოდი შეტანილ იქნა UNESCO-ს წარმომადგენლობით სიაში.
ღვინო მზეის დაარსება
ღვინო მზეი დაარსდა კახეთის ალაზნის ველზე, აგრძელებს უძველეს ტრადიციას თანამედროვე სიზუსტით.
გლობალური აღიარება
ჩვენი ღვინოები მსოფლიოს მოყვარულთა მიერ არის დაფასებული და წარმოადგენს საქართველოს ავთენტურ გემოს.