მოსავალი
2017
წითელი მშრალი ქვევრის ღვინო
Saperavi
საფერავი
საფერავი, რაც ქართულად 'საღებავს' ნიშნავს, მსოფლიოში იმ მცირერიცხოვან ტინტურიე ყურძნის ჯიშთაგანია, რომელსაც წითელი რბილობი და წვენი აქვს. ეს ადგილობრივი ჯიში ღრმა ფერის, მძლავრ ღვინოებს აწარმოებს, რომლებიც ქართული მეღვინეობის სიამაყეა.
დეგუსტაციის ნოტები
ფერი
ღრმა ლალისფერი მეწამული კიდეებით
არომატი
მაყვალი, შავი ალუბალი, ქლიავი და სუნელის მინიშნებები
გემო
სრულტანიანი მდიდარი ტანინებით, შავი ხილის, შოკოლადის და წიწაკის გემოვნებით
დაბოლოება
გრძელი და ელეგანტური დახვეწილი შებოლილი ხასიათით
კერძებთან შეხამება
შემწვარი ხორციბატკნის კერძებიდაძველებული ყველიმდიდარი ხარშოები
